Zycie jest jak sciek. To co z niego wyciagniecie zalezy od tego co wczesniej wprowadziliscie
Na tym forum dowiecie się jak złowić suma, jaki potrzebujecie sprzęt do tego celu, jakich metod najlepiej użyć do łowienia tej ryby, a także zobaczycie duże sumy łowione przez naszych użytkowników, rekordowe sumy w Polsce i na świecie i wiele innych informacji dotyczących Suma Europejskiego i nie tylko. Zapraszamy wszystkich do zarejestrowania się i aktywności na Naszym Portalu.
Wędzarnie Stacjonarne. Zrób To Sam !
|
|
Offline |
Dodany dnia 22 marca 2014 21:49
|
Fusionista Kalisz Mój blog: kliknij! Postów: 2229 Data rejestracji: 15.09.12 |
Daniel wrzuć przepis na kiełbaskę ale dokładny bo każdy inaczej robi a twoja bardzo apetycznie wygląda. |
|
|
Offline |
Dodany dnia 22 marca 2014 22:02
|
Fusionista --- XxX --- Mój blog: kliknij! Postów: 5281 Data rejestracji: 04.09.12 |
Ładnieś napakowoł do tego szranku Wszystko wygląda przepysznie |
|
|
Offline |
Dodany dnia 22 marca 2014 22:06
|
Weteran --- XxX --- Wałbrzych/Erlensee Mój blog: kliknij! Postów: 980 Data rejestracji: 25.06.13 |
Filip dzięki za podpowiedź, rybki przepyszne szczególnie łosoś palce lizać, będe go często wędził
Złów i wypuść.....a bedzie ci dane, to co najwieksze |
|
|
Offline |
Dodany dnia 22 marca 2014 22:15
|
Weteran --- XxX --- Wałbrzych/Erlensee Mój blog: kliknij! Postów: 980 Data rejestracji: 25.06.13 |
Mariusz Kowalski napisał(a): io Daniel wrzuć przepis na kiełbaskę ale dokładny bo każdy inaczej robi a twoja bardzo apetycznie wygląda. Ostatnio udaje mi się kupić szynkę w bardzo dobrej cenie, tak mniej więcej do 10zł za kilo i z tej racji robie kiełbasę na szynce. 4 kg szynki 1 kg boczku gotowa mieszanka na kiełbasę swojską główka czosnku garstka niemielonego pieprzu łyżka cukru soli wedle smaku 0.7l wody
Złów i wypuść.....a bedzie ci dane, to co najwieksze |
|
|
Offline |
Dodany dnia 23 marca 2014 13:18
|
Podglądacz ze skłonnościami do dyskusji Kalisz Postów: 15 Data rejestracji: 10.09.13 |
Co do wędzarni też uważam , że z beczki najlepsza i tak jak Mariusz pisał worek jutowy na wierzch. A to że mała dla mnie to plus bo wtedy cały rytuał trwa dłużej, a dla mnie wędzenie to przyjemność , traktuję to zawsze jako rozrywkę, zawsze z bratem wypijamy przy tym znaczne ilości " samogonu", który mimo że mocny zagryzany świeżym jeszcze ciepłym boczkiem z wędzarni traci jakby swoją moc i można go wtedy wypić naprawdę dużooooooooo !! Poza tym jeżeli komuś zależy na dużej czy większej wędzarni to zawsze można zorganizować dwie beczki metalowe , każdą przecina się wzdłuż, a następnie rozgina po czym obydwie składa , następnie trzeba zespawać i gitara wędzarnia jak trzeba !!! Co do kiełbasy , to każdy przepis dobry, ale Ja powiem wam ze swojego doświadczenia, a pracowałem kiedyś jako rzeźnik , że co do przypraw to używam tylko soli , pieprzu i majeranku i to własnej produkcji, bo w tym kupnym dużo suszu roślinnego mieszają który to nie koniecznie jest majerankiem Co do gotowych mieszanek przypraw to powiem wam , że to też sama chemia, a mam kuzyna który pracuje przy produkcji takowych mieszanek.Zapewniam was że kiełbasa przyprawiona tylko tymi trzema składnikami nie będzie wcale gorsza od tych z innymi przyprawami.Jeszcze jedno , jak ktoś lubi czosnek to też można dodać , koniecznie świeży naturalny bo ten sypany w proszku to podobnie jak majeranek. tylko ja nie dodaję , z prostej przyczyny, ponieważ to on powoduje , że kiełbacha nam się odbija.Czasami do wędzenia na ogień pod koniec dorzucam kilka świeżych gałązek jałowca , pod koniec wędzenia.W tym celu na mojej działce rośnie właśnie jałowiec.Ale się rozpisałem!!! |
|
|
Offline |
Dodany dnia 16 sierpnia 2014 13:22
|
Fusionista --- XxX --- Mój blog: kliknij! Postów: 5281 Data rejestracji: 04.09.12 |
Sezon wędzenia też otwarłem Karpik i trzy pstrągi A tu nadziewanie i wiązanie |
|
|
Offline |
Dodany dnia 16 sierpnia 2014 13:52
|
Podglądacz po nawróceniu Leźnica WIELKA - OSIEDLE Mój blog: kliknij! Postów: 155 Data rejestracji: 08.08.14 |
Tylko pieskom dokładnie ości wybierz. |
|
|
Offline |
Dodany dnia 11 lutego 2016 19:45
|
MOD GRUPA --- XxX --- Oborniki śl Mój blog: kliknij! Postów: 3191 Data rejestracji: 08.09.13 |
Przymierzam się do budowy wędzarnio grila, , materiał klinkier, jeśli ktoś ma jakieś doświadczenia w tym temacie rady sugestie mile widziane, bo nie chciał bym popełnić jakiś błędów, bo wiem z doświadczenia nabytego przy budowie oczka że najlepiej pierwsze budować dla wroga, drugie dla przyjaciela a dopiero trzecie dla siebie
Jestem tu dla siebie, ale przede wszystkim dla innych |
|
|
Offline |
Dodany dnia 11 lutego 2016 21:08
|
Podglądacz po nawróceniu Postów: 184 Data rejestracji: 21.01.15 |
Dariusz poczytaj troszkę na wędlinydomowe.pl jest kilka relacji i porad z budowy takiej wędzarni :-) |
|
|
Offline |
Dodany dnia 11 lutego 2016 21:25
|
MOD GRUPA --- XxX --- Oborniki śl Mój blog: kliknij! Postów: 3191 Data rejestracji: 08.09.13 |
Hirko1990 wielkie dzięki za info tam jest prawdziwa kopalnia wiedzy będzie mi to bardzo pomocne
Jestem tu dla siebie, ale przede wszystkim dla innych |
|
Przejdź do forum: |
Temat | Forum | Odpowiedzi | Ostatni post |
---|---|---|---|
sygnalizator brań bezprzewodowy zrób to sam | Podpórki sumowe, sygnalizatory elektroniczne | 36 | 01 listopada 2017 08:57 |
Łowienie stacjonarne Multiplikatorem ?? | Wędziska sumowe do połowów stacjonarnych | 14 | 08 lutego 2013 00:14 |
Zrób to sam, podwodny spławik z dozownikiem dipu. | Hand Made - Rękodzieło wędkarskie | 49 | 01 lipca 2012 16:34 |
BATYMETRIA ZRÓB TO SAM | Poradniki wędkarskie | 2 | 02 czerwca 2012 03:24 |