Znosić zło jest sposobem, aby je zniszczyć. -Antoine De Saint Exupery
Na tym forum dowiecie się jak złowić suma, jaki potrzebujecie sprzęt do tego celu, jakich metod najlepiej użyć do łowienia tej ryby, a także zobaczycie duże sumy łowione przez naszych użytkowników, rekordowe sumy w Polsce i na świecie i wiele innych informacji dotyczących Suma Europejskiego i nie tylko. Zapraszamy wszystkich do zarejestrowania się i aktywności na Naszym Portalu.
Kulki proteinowe własnej roboty.
|
|
Offline |
Dodany dnia 28 lutego 2011 21:14
|
Podglądacz po nawróceniu Krosno Odrzańskie Postów: 80 Data rejestracji: 04.01.11 |
Witam ponieważ od jakiegoś czasu uwielbiam uganiać się za sumem zaniedbałem troszeczkę karpiarstwo. Chciał bym poznać wasze sposoby i przepisy na wykonanie kulek proteinowych (ja używałem truskawki wanilli wiosną i latem, a jesienią rybne i wątrobowe) ponieważ pozostało mi trochę gotowych mixów, dipów i także połproduktów takich jak kazeina, różnego rodzaje maczek oraz aromatów pomyślałem że może w tym sezonie odkurzę karpióweczki. Dlatego proszę o nowości jeżeli chodzi o przepisy na kulasy i wasze opinie co teraz się sprawdza i proszę nie pisać że to co najdroższe to najlepsze czasami prostota jest celem do sukcesu pozdro i zachęcam do tematu. |
|
|
Offline |
Dodany dnia 01 marca 2011 10:18
|
Support Paryż Mój blog: kliknij! Postów: 19296 Data rejestracji: 15.05.10 |
Dobry temat. Może pomyślimy nad mini kącikiem dla karpiarzy.
Metoda na suma Kołowrotek sumowy Wędka na suma Na pytania odnośnie sprzętu i wszystkie inne związane z poławianiem suma odpowiadam TYLKO NA FORUM |
|
|
Offline |
Dodany dnia 01 marca 2011 14:12
|
Fusionista Mój blog: kliknij! Postów: 2671 Data rejestracji: 01.09.10 |
Avallone, trzeba być elastyczny i w ten sposób na pewno forum będzie się rozrastało.Dobre kulki to i sam bym chciał sobie zrobić. Zawsze lubiłem dłuższe zasiadki sum, karp, lin. Z uszanowaniem TS |
|
|
Offline |
Dodany dnia 01 marca 2011 17:25
|
Podglądacz po nawróceniu Krosno Odrzańskie Postów: 80 Data rejestracji: 04.01.11 |
Powitać wrzucę dzisiaj swoich kilka przepisów tylko muszę je odkopać ponieważ dawno nie używałem ich tylko uprzedzam zazwyczaj stosowałem proste produkty ponieważ uważam że niektórzy producenci troszeczkę przesadzali z cenami swoich produktów. Aha mam jeszcze pytanko ponieważ obiło mi się o uszy o nowince na karpia, ponoć karpiarze zaczęli stosować żelki ale dokładnie nie znam się w temacie |
|
|
Offline |
Dodany dnia 01 marca 2011 20:19
|
Fusionista Mój blog: kliknij! Postów: 2671 Data rejestracji: 01.09.10 |
Mliko 007 daj na początek jeśli masz coś na wiosenne łowy na jeziorze.. Tylko jeśli można na składnikach dostępnych w Polsce. Z uszanowaniem TS |
|
|
Offline |
Dodany dnia 01 marca 2011 22:54
|
Podglądacz po nawróceniu Krosno Odrzańskie Postów: 80 Data rejestracji: 04.01.11 |
Ok wykopałem kilka przepisów kuleczki gotowałem do czasu aż nie wypłynęły czas suszenia to ok 2 dni (suszenie przeprowadzamy powoli i równomiernie najlepiej w przewiewnym pomieszczeniu zapobiega to pękaniu kulek) Nigdy nie stosowałem konserwantów tak więc musiałem je przechowywać w zamrażarce, jeżeli oczywiście wykonywałem je dużo wcześniej. Dużo lepszym sposobem jest gotowanie na parze. W zależności od garnka (chodzi intensywność wydzielanej pary) ale ja trzymałem je na parze ok 10 min i tutaj jest prosty sposób aby sprawdzić czy są już gotowy to po prostu przekroić taką kuleczkę i widzimy czy jest już gotowa czy jeszcze musimy ją gotować. PRZEPIS NA KULKI TRUSKAWKOWO-RYBNE 0,5 kg mąki kukurydzianej 0,5 kg mąki tortowej 0,5 kg kaszy manny 0,25 kg mąki sojowej cukier (puder) barwniki (spożywcze) atraktor 20ml ( 10ml truskawkowy + 10ml rybny ) 10 jajek na całość ( mniejszych 12 pamiętając aby ciasto nie było za suche i zamokłe też nie może być) 0,25kg pelletu zmielonego ja daję Pelle tego samego zapachu co kulki 20g siemię lniane (konopie) Olej PRZEPIS NA KULKI: TRUSKAWKA 0.2 kg mąka tortowa 0.2 kg mąki kukurydzianej 0.2 kg kaszy manny 0.2 kg zanęty karp 0,2 kg mąki sojowej 0.1 kg zmielonej kukurydzy 10ml atraktor truskawki a jak chcemy wanilię to traktor waniliowy itd. Np. banan 0.1 kg czekolada jajka 10 sztuk Ziarna konopi cukier waniliowy olej PRZEPIS NA KULKI OWOCOWE Mąka pszenna 200 g Mąka kukurydziana 200 g Mąka sojowa 200 g Mielone ziarna 600 gram W skład ziaren wchodzą: Siemię lniane, kanar, proso czerwone- żółte,konopie, Do całości dodaje około 10 g ziaren sezamu Murzynek w całości około 50 gram Mleko w proszku około 50 gram Słodzik Ultra Sweet Liquid 13 ml na całość. Aromat 10 ml na całość ( jakiś owocowy w zależności jaki chcemy mieć zapach kulki) Jajka 10 sztuk Czekam na wasze opinie no i oczywiście na nowe przepisy, czas spróbować czegoś nowego. |
|
|
Offline |
Dodany dnia 01 marca 2011 23:04
|
Fusionista Mój blog: kliknij! Postów: 2671 Data rejestracji: 01.09.10 |
Mliko czy przed dodaniem siemienia lub konopi smażyłeś je i mieliłeś.Czy kulki można suszyć w suszarce do grzybów. Białko ubijałeś na pianę. To tyle nudzenia. Z uszanowaniem TS |
|
|
Offline |
Dodany dnia 01 marca 2011 23:30
|
Podglądacz po nawróceniu Krosno Odrzańskie Postów: 80 Data rejestracji: 04.01.11 |
Tabor siemie lniane jak i konopie kupowałem gotowe. Czyli juz zmielone dokładnie nazywa sie to makuchy i są to wytłoki nasion takich jak konopia rzepak siemi itd. Wszystkie produkty suche mieszasz razem np mąkę kukurydzianą, przenną, sojwą itd ziarna też do suchych należą. W drugim naczyniu produkty wodnę czyli jajka, atraktor, olej, aromat i póżniej wszystko razem ja używałem wiertarki i mieszalnika do zaprawy. Po dokładnym wymieszaniu na 30 min do lodówki. Po 30min pistolet(zwykły pistolet do silikony z odpowiednią końcówką np 0,16-0,18mm) masę do pistoletu i robimy wałeczki i pożniej wałeczki do rolownica i kuleczki gotowe do gotowania. |
|
|
Offline |
Dodany dnia 02 marca 2011 10:45
|
Podglądacz ze skłonnościami do dyskusji Zielona Góra/Pszczew Postów: 30 Data rejestracji: 15.02.11 |
Też kręce kulaski, bazując na prażonych konopiach i mielonym pellecie. Wychodzą wówczas aromatyczne śmierdziuszki, które często przełamuję aromatem truskawki lub muszli i truskawki. Takie śmierdziuchopachniaki dobrze mi się sprawdzają, karpiszonom smakują. Leszczom również |
|
|
Offline |
Dodany dnia 02 marca 2011 15:42
|
Podglądacz po nawróceniu Krosno Odrzańskie Postów: 80 Data rejestracji: 04.01.11 |
Grubyzwierz to dawaj jakiś przepis z chęcią poczytamy z czego teraz robić kulasy ja od trzeci sezon jak juz nie kulam ale może w tym zmotywuje się i zacznę |
|
Przejdź do forum: |